趁這次週年慶下手買了第二個STAUB 鑄鐵鍋
前年買的22公分STAUB 鑄鐵鍋其實只能燉一些燉肉，如果硬要煮湯半隻雞下去其它材料就不用放了
因這鍋子實在是好用，STAUB的鍋內是黑色的，食物燒焦或用久難免會有的刷洗痕跡，會看不太出來
這點內鍋白色的LC就輸了（你知道當一個鍋子染色後....會多心痛）
然後以後還要想～會染色的料理不能煮（買個鍋子還挑料理煮～不累嗎？BABY 
）
目前分類：燉料理 (2)
- Nov 25 Sun 2012 11:26
LA COCOTTE/STAUB 鑄鐵鍋 開箱啦~
- Aug 01 Wed 2012 08:06
廣東月子食補~發奶的秘密
在台灣長大的我
有記憶以來坐月子都是吃麻油雞、麻油腰花(雞芣)
身為香港媳婦卻不知道廣東人月子食補有"豬腳薑"這個發奶工程
在 這次~我要輕鬆餵母奶 中有提到，婆婆和先生提倡餵母奶
當然，他們不惜請親友從香港帶回發乳聖品"八珍甜醋"來製作豬腳薑
想“食”天堂 (2)